विटामिन बी 7 – विशेषताएं और फायदे

विटामिन बी 7 को बायोटिन के रूप में भी जाना जाता है जो पानी में घुलनशील है और वसा, कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन के चयापचय की सुविधा देता है। इसे विटामिन एच के रूप में भी जाना जाता है जिसे जर्मन शब्दों ‘हर और हौट’ से लिया गया है जिसका अर्थ है त्वचा और बाल। यह बालों के विकास को भी सुविधाजनक बनाता है, नाखूनों को मजबूत बनाता है और मधुमेह को रोकता है।
बायोटिन की खोज पॉल ग्रेगरी ने 1931 में की थी और इसकी प्रभावकारिता के कारण आवश्यक दवाओं की विश्व स्वास्थ्य संगठनों की सूची में सूचीबद्ध किया गया है। यह एक सह-एंजाइम है जो फैटी एसिड को संश्लेषित करने में मदद करता है, अमीनो एसिड और फैटी एसिड और ल्यूसीन से ग्लूकोज का संश्लेषण करता है।
प्रमुख फंक्शन –
स्किन
- यह त्वचा की बनावट को बढ़ाने के लिए ऑक्सीडेटिव क्षति को रोकता है। त्वचा के कायाकल्प में मदद करता है।
- झुर्रियों, महीन रेखाओं, धब्बों, काले घेरे आदि को कम करता है और त्वचा को साफ करता है।
बाल
रंग को मजबूत करता है, और टूटने से बचाता है।
नाखून
नाखूनों की गुणवत्ता में सुधार करने में मदद करता है और उन्हें मजबूत बनाता है।
ब्लड शुगर लेवल
बीटा-अग्नाशयी कोशिकाओं से इंसुलिन जारी करके रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में मदद करता है।
अलग-अलग उपचार
- यह मस्तिष्क के संज्ञानात्मक कामकाज को बेहतर बनाने में मदद करता है।
- मस्तिष्क कोहरे, अवसाद, सिज़ोफ्रेनिया, मतिभ्रम, आदि जैसे मानसिक स्थितियों के संकेत।
- बायोटिन उत्तरदायी बेसल गैन्ग्लिया रोग के इलाज में मदद करता है।
- डायलिसिस के दौरान मांसपेशियों में ऐंठन और दर्द कम हो जाता है।
- इम्प्रूव दृष्टि
- बच्चों में सेबोरहाइक डर्मेटाइटिस, पालने की टोपी और वयस्कों में मल्टीपल स्केलेरोसिस जैसी ऑटो-इम्यून बीमारियों जैसी स्थितियों का इलाज करें।
आहार स्रोत
गाजर, फूलगोभी, पालक, ब्रोकोली, मशरूम, शकरकंद, केले, एवोकाडो, रसभरी, बादाम, मूंगफली, अखरोट, सूरजमुखी के बीज, चावल, गेहूं, जई, दूध, चेडर पनीर, सामन, टूना, सार्डिन, पोर्क, सीप, अंडे और मांस।
अनुशंसित खुराक (आरडीए)
विटामिन बी 7 का सेवन प्रति दिन माइक्रोग्राम (प्रति दिन एमसीजी) में अनुशंसित किया गया है। सेवन इस प्रकार है:
6 महीने तक के शिशुओं को 5 एमसीजी और 7 -12 महीनों के बीच 6 एमसीजी की सलाह दी जाती है। 1-3 साल के बच्चों को 8 एमसीजी की सलाह दी जाती है।, 4-8 साल की सलाह दी जाती है 12 एमसीजी और 9-13 साल को 20 एमसीजी की सलाह दी जाती है। 14 साल और उससे अधिक की सलाह दी जाती है कि 25 एमसीजी और गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं को 30एमसीजी और 35 एमसीजी की सलाह दी जाती है।
लंबे समय तक विटामिन बी 5 की कमी यह लक्षण हो सकती हैं जैसे
विटामिन बी 7 की कमी के कारण नियमित रूप से अंडे की सफेदी की खपत, बायोटिनिडेस की कमी और उच्च मात्रा में शराब का सेवन होता है।
लक्षण
कई संकेत और लक्षण हैं जो बायोटिन में कमी का संकेत देने में मदद करते हैं और वे इस प्रकार हैं:
बालों की एक बढ़ी हुई हानि, लाल रंग की चकत्ते आंखों, नाक, मुंह और जननांगों पर दिखाई देती हैं, नेत्रश्लेष्मलाशोथ और केटोलेक्टिक एसिडोसिस विटामिन बी 7 की कमी का संकेत देते हैं। इसके अलावा, लंबे समय तक बैठे रहने और अन्य अपक्षयी रोगों के लिए पैरों में अवसाद, सुस्ती, मतिभ्रम, सुन्नता और झुनझुनी सनसनी जैसे न्यूरोलॉजिकल। इसके अलावा, जन्मजात बायोटिन चयापचय विकार वाले लोगों में प्रतिरक्षा प्रणाली, बरामदगी, ऑप्टिकल शोष की कार्यक्षमता की हानि, और बैक्टीरिया और फंगल संक्रमण के लिए प्रवर्धित भेद्यता को सामान्य संकेतों और लक्षणों के साथ देखा जा सकता है।
निरीक्षण
विटामिन बी 7 को बायोटिन के रूप में भी जाना जाता है जो पानी में घुलनशील है और वसा, कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन के चयापचय की सुविधा देता है।बायोटिन को इसकी प्रभावकारिता के कारण आवश्यक दवाओं की विश्व स्वास्थ्य संगठनों की सूची में सूचीबद्ध किया गया है। यह त्वचा की बनावट को बढ़ाने के लिए ऑक्सीडेटिव क्षति को रोकता है और बीटा-अग्नाशयी कोशिकाओं से इंसुलिन जारी करके रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में मदद करता है। विटामिन बी 7 की कमी के लक्षण चकत्ते, सुन्नता, दौरे और बढ़ी हुई भेद्यता हैं।
कुछ और विटामिन के बारे जाने- https://thenewsvoice.com/2021/02/25/hindi-news-vitaminb3-benefits-of-vitaminb3/