स्वस्थ आंखों के लिए  Healthy Food

By Anupriya Choubey 

21 May 2021

लोग अक्सर मानते हैं कि उम्र बढ़ने या आंखों में खिंचाव का एक अनिवार्य परिणाम है। सच में, एक स्वस्थ जीवन शैली नेत्र स्वास्थ्य समस्याओं के जोखिम को काफी कम कर सकती है।

हरी पत्तेदार सब्जियां :  हरी पत्तेदार सब्जियां आंखों की सेहत को बनाए रखने के लिए बहुत अहम होती हैं। पालक, पत्तागोभी आदि हरी सब्जियों में विटामिन सी और ई भरपूर मात्रा में होते हैं।

नट्स: नट्स खाने से आंखों के साथ-साथ दिमाग भी तेज होता है। नट्स आंखों की रोशनी के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। इन सब चीजों के रोजाना सेवन से आंखों की रोशनी के साथ-साथ दिमाग भी तेज होता है।

डेयरी उत्पाद:  डेयरी उत्पाद जैसे दूध-दही में विटामिन ए व खनिज जिंक पाया जाता है। दूध और दही आंखों के लिए काफी अच्छे माने जाते हैं। जिंक विटामिन ए को लीवर से आंखों तक पहुंचाने में अहम किरदार निभाता है और विटामिन ए कॉर्निया की रक्षा करता है।

लहसुन और प्‍याज:  लहसुन और प्‍याज में सल्‍फर भारी मात्रा में पाया जाता है जो कि आंखों के लिये एंटीऑक्‍सीडेंट पैदा करता है।

मछली : मछली में ओमेगा-3 फैटी एसिड होता है जो कि छोटी-छोटी खून की नलियों को खराब होने से बचाती हैं। कोशिश करें कि हफ्ते में दो दिन जरुर मछली खाएं।

अंडा: अंडे में अमीनो एसिड, प्रोटीन, सल्‍फर, लैक्‍टिन, ल्‍युटिन, सिस्‍टीन और विटामिन बी2 होता है। विटामिन बी सेल के कार्य करने में महत्‍वपूण होता है।

गाजर: गाजर में पाए जाने वाला रोडोप्सिन प्रोटीन का एक काम्पोनेन्ट है, जो रेटिना को प्रकाश को अवशोषित करने में मदद करता है। इसके अलावा गाजर में विटामिन ए और बीटा कैरोटीन प्रचुर मात्रा में पाया जाता है।

डार्क चॉकलेट: चॉकलेट में कोकोआ फ्लेवर आंखों की रक्त वाहिकाओं को ऑक्सीजन और पोषक तत्वों के उच्च प्रवाह को बढ़ावा देता है। जो दृष्टि में सुधार करता है।

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